Krężoły – tu mieszkam

Krężoły to miejscowość, w której mieszkam od kilku lat, miejsce w którym odnalazłem sens życia. Wieś jest niewielka i podobna do wielu innych jednak jej historia jest unikatowa, położenie fantastyczne, a i mieszkający tu ludzie są duszą miejscowości. Wraz z Sulechowem i otaczającymi miasto miejscowościami tworzy wspaniały kompleks miejsko-wiejski, poprzeplatany łąkami, polami, lasami i wijącymi się wśród nich drogami. Zapraszam na krótką podróż

Grzybobranie

Gdy przychodzą jesienne dni któż z nas nie lubi udać się do lasu w poszukiwaniu grzybów, tych małych, brązowych skarbów runa leśnego? Wyprawa na grzyby zajmuje w polskiej tradycji bardzo ważne miejsce i tego chyba nie trzeba nikomu tłumaczyć. Owoce runa leśnego są jednym z najistotniejszych składników potraw przygotowywanych na Wigilię i Boże Narodzenie. Chyba nikt nie wyobraża sobie tego okresu bez barszczu z uszkami, pierogów z kapustą i grzybami czy nawet zupy grzybowej. Po co więc gonić do marketu skoro każdej jesieni natura, tak hojnie, obdarza nas swoimi leśnymi darami?